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台湾补记之菁桐、深坑 - [小魔女一家台湾日记]2008-10-31
离开金瓜石,驾车回台北,一路上走走停停,又去了菁桐、深坑。我发现台湾的迷人之处在于:处处有得玩、处处有的吃。你真的无需像在大陆一样憋足了劲的等长假不远千里的爬山涉水,周末驾车一、两个小时能到的景点,就足以让你玩到饱。而且大多数的地方根本没有门票这一说,反倒是配套的产业如咖啡厅、餐厅、小吃店、便利店的处处跟进,让我觉得好玩又不怕累。
菁桐的火车站,看上去有些年月了,居然还是有火车经过耶。搭载的大部分是游客啦。沧桑老旧的站牌下,曾经上演过多少次的悲欢离合,已经渐渐没有人记得了······只有孩子们如铜铃般清亮的笑声,为这个古老的小镇多少注入了一些新的活力······
街道转角处的小店,很应景的卖着些古早味的小吃。小魔女的爸爸,看到就兴奋不已,扑过去买了两碗面茶,为了找寻儿时的记忆。看到他这个样子,我深深相信:原来每个人心里都住着一个小孩。面茶,好像就是米之类的东西烘炒之后磨粉,再用滚烫的开水下去冲调成的糊糊状的东东。我尝了一口,和我小时候吃的米糊也很像嘛,微甜香香的。还是忍不住取笑他:这个适合小BB和没牙的老头老太太,你过什么干瘾嘛。

路边到处挂满了祈福的竹筒。跟旁边的小贩买一个来,把心愿和祝福写好,再挂起来,留一点回忆也留一点希翼。(这招好像是跟日本学来的,台湾很多地方还是会或多或少的有些模仿日本的痕迹。)只是,想要的这么多,能真正实现的又有几个??我一直希望小魔女能乖乖听话,还不是,一直不能如愿。呵呵。
行至深坑的时候,已经天黑了。正值晚餐时间,深坑老街人头攒动,热闹非凡。为了先填饱肚子,不去跟人家挤,我们就近在街头的这家“大树下”坐下来了。
深坑最出名的就是——豆腐,所以变着花样吃豆腐,就有了眼前这一桌“全豆腐宴”。红烧豆腐、豆腐红烧鱼和豆腐羹合称为“豆腐三吃”。
我最喜欢红烧豆腐,饱满厚实的豆腐已经被煎到表皮焦黄,经过卤水酱汁的洗礼微微入味。吃的时候,用筷子夹开来,露出白色的内芯,再熬上点酱汁送入嘴里,软嫩鲜香,食欲大开。恨不得马上配上白米饭大快朵颐。
至于臭豆腐,我还是喜欢吃炸的。小巧玲珑的个头,一个刚好一口。沾上辣酱,一口下去,酥脆的外皮瓦解崩溃,豆腐原本的水分流了出来,满口留香。再配上一口店家腌制的泡菜,爽脆解腻。难怪人家说臭豆腐,是闻起来臭吃起来香,真是贴切。和鸭血一起煮的臭豆腐,我觉得很一般,没有臭豆腐的味道,也不如红烧豆腐香。

吃饱在老街逛了逛,又买了一堆零嘴带回去。看到卖烤豆腐的小摊,个个大排长龙,真是夸张的过分!不甘心的摸着鼓鼓的胃,非要买来吃吃看。烤着吃的豆腐,我真的第一次看到。色泽还是很诱人的,烤完把中间剖开夹上泡菜,再根据个人口味撒上辣椒粉。我不改湖南辣妹子的本色,要了加辣的。热腾腾的烤豆腐,吃起来很烫口,加上辣椒粉的催化,我终究没吃出个“惊为天人”来。是我的味觉被火辣辣麻木,还是胃里的一堆豆腐已经在混淆视听,我觉得味道并没有多特别。下次,下次我一定要在饿的时候再来吃吃看。
对于某些的朋友提出的“抵制解说”,请原谅我没有办法遵守。对于爱吃成性的我来说,只发图片不做解说,还真是欲罢不能啊。所以,请自备纸巾,再看。哈哈。
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台湾补记之夜宿金瓜石 - [小魔女一家台湾日记]2008-10-28
紧邻九份的金瓜石,在很早以前是挖金矿的矿山。现在没了淘金的寻梦人,却多了很多的游客。山间错落的各式民宿,为忙碌疲惫的都市人提供了一处处躲开嘈杂纷扰享受宁静悠闲的“好所在”(台语,就是好地方的意思啦)。
我们住的这一家“利未庄园”,是大哥大嫂推荐的。民宿的主人是一对热情好客的中年夫妻。崇尚天然、健康养生的他们,为客人准备的一切,从房间的被褥到洗漱的用品,都有着自己的坚持。床垫被套全部经过防螨处理,地板防虫只用天然的香茅油擦拭,还供客人使用德国世家的有机洗发精、沐浴露,更惊讶的是被子里的棉花——居然是他们大费周折从埃及运回来,再请人车成被褥的。我不禁有些讶异,太夸张了吧,搞这么复杂。马上我就想通了:把简单的东西变得复杂,再把复杂的东西赋予故事性,有故事性才会有人情味,有人情味就会被感动,感动了才会去珍惜,珍惜了才觉出幸福的滋味。这也就是我们,为什么花了不比大饭店便宜多少的价钱却觉得比住饭店幸福愉悦很多的原因所在吧。
尽管如此,我还是没有睡好,认床的习惯让我晚睡早醒。一大早叫醒了小魔女,推开房间的窗,呼吸清晨山林的第一口新鲜空气 ,眺望这第一眼的绿色······

走进客厅,主人家正在忙碌,为住客们精心准备早餐。我溜达着环顾四周,墙上挂着一些装裱好的圣经里的文字 ,恩,夫妻俩应该是虔诚的基督徒。书架上的书,大部分都是与旅行或生机饮食有关的参考书。看来,热爱生活的他们还是两位旅行达人。我正想拿一本随便翻翻,丰盛的早餐已经上桌了······在精神食粮和物质食粮之间,我从来都是毫不犹豫的选择后者的,所以,先开吃了。


刚烤过的面包又香又软,抹上一些有机蓝莓酱,和现煮的有机豆浆搭配在一起,就是我和小魔女的最爱。只是对那杯主人家极力推荐的养生精力汤,我就······这杯集合多种蔬菜水果(苜蓿芽、地瓜叶、香蕉,还有些什么的,忘了)打制成的精力汤,有着看上去绝对健康无比的油绿色泽,却有着我最害怕的“生”味。我喝了一口,犹豫着要不要喝完,想想我喝完这一杯应该也不会立刻返老还童,一秒钟以后我把它递给了老公,请他代劳了。当然当然,主人家对于推崇生机饮食的理念的坚持,还是很值得赞许的。
搭在山腰的小庭园,刚好给饱食后的我们散步、闲聊。早上山林间的风夹杂着水气、青草香扑面而来,终于彻底赶走了我的瞌睡虫,精神为之一振。和小魔女一起开拍啦······



告别民宿出来,我们和清晨赶上山来的小魔女阿公阿嬷会合,一行人去了金瓜石的黄金博物馆。门口的矿工雕塑栩栩如生,古早时代的淘金人,能否带领我们找寻到闪闪发光的宝藏?想去淘金的,来合照一张先。人数呈现逐张递增的趋势,看来这年头想发财的人还真不少······


就是这些金矿石,曾经承载了多少人的“黄粱美梦”······

走走看看,小魔女精神很好,没有要求抱抱,我已经很感激不尽了。妹妹:姐姐,我们拍照吧,来嘛。姐姐:我不要!鱼妈:拽什么拽,妹妹来,妈咪给你一个人拍。

姐妹俩有大发现:好大的山洞哦!什么山洞?其实,那就是以前开采金矿的矿坑啦。
既然,黄粱美梦已经离我们那么遥远,不如——继续拍照摆POSE罗。为《鱼妈咪的异想世界》准备多点素材,这个,比较实在。哈。


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台湾补记之九份印象(二) - [小魔女一家台湾日记]2008-10-26
同一个地点,同一时间,只是闪光与否,便得到两张色彩各异的照片。飘着零星小雨的夜晚,信步在九份老街,顿觉别有一番滋味。
已是晚餐的时间,大家却都不觉饿。刚才一路的小吃,已把胃装的饱饱的了。那么,就找个地方泡茶聊天好了。经过的这家”天空之城“,貌似还不错的样子,进去看看······

店里处处悬挂的油画,不难看出主人对油画的喜爱。店员的介绍之下,我们得知这家店的主人原来还是小有名气的画家,又由于对茶道的喜欢,设计出各式的茶具、碗盘,请人手拉胚烧出成品,放在店里供客人选用。细看之下,我们泡茶的茶具,盛茶食小点的小碟,甚至是丢果核的盅碗,还真是别致讲究,与众不同。小魔女爸爸自告奋勇当起了泡茶小二,为大家服务。

两个小魔女和哥哥姐姐一起,东看看西摸摸,觉得什么都很有趣。炭火上烧着的水壶,摆设在厅间的破旧木船,都很好奇新鲜。
坐下来,品一杯爸爸泡的茶。姐妹俩也学大人捧杯,小口慢品。终于还是耐不住性子,一饮而尽。

四个捣蛋鬼合影一张······

泡完茶出来,再走回老街。个个声称自己不饿的我们,居然继续消灭了一桌饭菜,还在赖阿婆芋圆店又打包了几碗芋圆。晚上,我们住在早已预定好的金瓜石的民宿。第一次住民宿,感觉很新鲜······
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台湾补记之九份印象(一) - [小魔女一家台湾日记]2008-10-24
九份,台湾北部很有名的山区。尤以山上卖的小吃——芋圆出名,也是我的最爱之一。所以,当大哥大嫂邀我们一起带小魔女出游九份的时候,我显然比小魔女还要不能自已的跳了起来:好耶,去吃芋圆!
途经北海岸,下车来吹吹海风,帮小魔女裹紧外套,真的有些凉了。庭庭最爱和芃芠姐姐混在一起······和叔叔的感情也超麻吉,比起成天黏我不爱理人的绮绮来,人缘要好很多。

到达九份老街的时候,已是夜幕低垂了。人潮多得有些困扰,熙熙攘攘,龟速前进。趁此机会,小魔女开始堂而皇之的要求抱抱。好吧,我和老公一人一只抱着逛罗!沿街有不少好吃的好玩的东东,光卖芋圆的就有好多家。
实在抱不动的时候,就找地方歇歇脚,好吃的东西上桌啦。左边那个叫葱油稞,米磨成粉后做出来的小吃,吃上去有点像米糕的口感,淋上特制的酱料还是蛮好吃的。右边的是米粉汤,汤头很清淡,里面的虾米很香。

终于,找到我心心念念要来吃的这家芋圆名店了。看看排队的人潮吧,真的很夸张!就这样沿着阶梯一路排上去,排到店门口。台湾人的吃客精神,也是值得赞叹的。
芋圆,是将芋头碾碎后和太白粉混合一起做成的小圆子。放进红豆或绿豆熬成的甜汤里,可以吃热的也可以吃冰的。但我觉得一定要吃冰的,才吃得出芋圆QQ的口感。黄色的是地瓜圆,和芋圆的做法类似。好吃的芋圆既能吃的到芋头本身的香味,又要软硬适中,有着QQ弹牙的好口感。这一家的,就是如此好吃。吃第一口就明白,为什么那么多人排队了。
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古人云“今日事今日毕”,原来是真的很有道理的。我看着电脑里没有整理的这一堆照片,开始产生怠工情绪······这似曾相识的感觉,让我回忆起学生时期暑假贪玩,快开学的那几天才狂赶假期作业的急迫心情······呵呵。今天整理了一些,有小魔女的,有美食的,反正我随便整理,大家随便看吧。

某天我们在晶华饭店喝下午茶,给小魔女穿了裙子,她们居然就真的变得很LADY了耶······

倚靠着钢琴,貌似整个气质都呈现变好的趋势······
小魔女和我都喜欢的甜点······蔓越莓口味的巧克力蛋糕。红艳鲜亮的外表,里面居然包裹着一颗甜蜜奇妙的巧克力内心。我很难想象酸酸的蔓越莓和苦苦的巧克力能混合出怎样的味道······入口的时候,恩,不出我所料,酸酸的嘛,谁知巧克力的苦甜口感马上接踵而来,蔓越莓的酸和巧克力的甜蜜微苦MIX在一起,居然一点都不突兀,幸福的感觉顿时涌上心头:好好吃哦。小魔女一向对蛋糕不感兴趣,而这个蛋糕是抢着吃完的。真的很赞!
这个是卡布奇诺口味的,香香的咖啡味道,口感也很绵密。其实也还不错吃,只是代替不了蔓越莓给我们的惊喜罢了。

后来我们又去了永康街,小魔女看到永康公园里的滑滑梯,不顾自己穿的是裙子就直扑过去,拉都拉不回来。好吧,苦心经营的淑女形象彻底破功······

永康街久负盛名的芒果冰来啦······这家名为“冰馆”的小店,不管是芒果冰还是草莓冰,一律采用新鲜的水果做食材,冰沙绵密,清甜不腻,水果的香味沁人心脾······招牌的芒果冰人见人爱。

在淡水河边品到的焗烤小龙虾。这家甚至连店名都没有的海产店,因为食材新鲜价格公道得到老饕们的赏识,生意好到不行。美乃滋覆盖在对剖的小龙虾之上,经过高温焗烤后呈现迷人的黄金色泽和诱人的奶香。

他家的香烤小羊排也很值得夸赞。六分熟的小羊排,表皮都已经微焦,却发现中间的部分还略带没有熟透的迷人粉红。用手拿起一块,轻咬下去,肉质鲜嫩,满口留香,不见了羊肉一贯的膻味。这个熟度似乎真的刚刚好。没有高级餐厅刀叉礼仪的约束,仍然品得到不输一级大厨的好口味,却更自在放轻松······
接下来的这碗猪肠冬粉,来自我家巷口的小吃摊。
看上去其貌不扬,却是我离开台湾就会念念不忘的心头爱。清淡少油的汤头,滑顺的粉丝,越嚼越香的猪小肠,再配上店家自制的泡菜,简简单单的食材,却就是好吃到不行。视宵夜为恶魔的我,万一晚上肚子饿了,还会怂恿老公买来一人一碗解馋,借以庆祝小魔女睡觉后的惬意时光······








